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如何挑选铁棍山药

时间:2020-01-18    点击: 次    来源:不详    作者:佚名 - 小 + 大

不同的食物口感和营养价值都是不同的,尤其是当今科技比较发达,我们在任何季节都能吃到各种各样的食物,所以平时在购买食物选择也要掌握好方法,这样买到的食物才能更加的美味,下面一起看一下什么样的铁棍好。

一看:铁棍山药粗细均匀,通常直径1-2厘米(如成年人拇指般),表皮颜色微深,根茎有铁红色斑痕;若直径太粗或表皮太光滑,就说明不是正宗的。

二掂:铁棍山药的单支重量一般在200克左右;太重可能就不是正宗的了

三折:将铁棍山药折断,可以感到其肉质较硬,粉性足,其断面细腻,呈白色或略显牙黄色,黏液少;普通山药不仅肉质没有这么坚硬,且粉性也不够足。

通过对什么样的铁棍好的了解之后,相信很多人在购买的铁棍时候就多了一些经验和方法,这样就能够给家人挑选到更多口感好和新鲜的食物了。

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